| | Turma | Sem. | Segunda
| Terça
| Quarta
| Quinta
| Sexta
| Sábado
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| A Mesa Medieval: Ritos e Interditos |
| Doutora Maria José de Azevedo Santos | S | | 1º | | | | | | |
| Religiões e Alimentação |
| Doutora Paula Barata Dias | S | | 1º | | | | | | |
| Sabores do Passado: a Cozinha Grega e Romana |
| Doutora Carmen Soares | S | | 1º | | | | | | |
| Gastronomia e Sociabilidade na Época Contemporânea |
| Doutora Irene Vaquinhas | S | | 2º | | | | | | |
| Metodologia e Fontes para a História da Alimentação |
| Doutora Maria José de Azevedo Santos e Doutor José Luís Brandão | S | | 2º | | | | | | |
| Alimentos, Medicamentos e Venenos |
| Doutora Ana Leonor Pereira | TP | | 2º | | | | | | |
| Os Territórios da Alimentação: Rotas dos Saberes e dos Sabores |
| Doutor Norberto Santos e Doutor Carlos Ferreira | S | | 2º | | | | | | |
GB - Sala Gama Barros, 3º piso, Faculdade de Letras.
5 - 3º piso, Faculdade de Letras.